Depuis le début des années 90, Marie-Claire Mitout a entrepris un travail plastique fondé sur la mémoire sensible et l’épaisseur du temps, intitulé « Les Plus Belles Heures ». Le protocole qui s’apparente à celui d’un journal, s’appuie sur un format toujours identique à l’italienne. Chaque gouache évoque un temps donné, tout à la fois pris sur le vif et recomposé, témoignage intime et universel que le regardeur est invité à s’approprier. Pour le Calendrier de l’Avent 2017, Marie-Claire Mitout développe sur la façade de l’Abbaye une journée de 24h avec, comme au théâtre, une unité de temps et de lieu.